Zucchero di Betulla Xilitolo

Cosa è lo Xilitolo (Zucchero di Betulla)?

Lo xilitolo si trova come alcol zuccherino naturale in molte verdure, frutta e nella corteccia di diversi alberi. Il nostro zucchero di betulla è prodotto esclusivamente da legno di betulla e faggio proveniente dalla Scandinavia. Lo xilitolo viene estratto in modo molto complesso dallo zucchero del legno (xilosio). Il legno finemente tagliato viene mescolato con acqua. La massa di legno-acqua viene quindi purificata e filtrata fino a quando tutte le altre sostanze sono completamente separate dallo xilitolo.

Lo Zucchero di Betulla è adatto come dolcificante naturale per i diabetici

Lo zucchero di betulla è quasi dolce quanto lo zucchero. Ha una dolcezza leggermente inferiore rispetto allo zucchero da tavola raffinato (bianco) ma ha un indice glicemico di soli 7. Inoltre, contiene molte meno calorie dello zucchero raffinato.

Vantaggi dello Zucchero di Betulla

Lo xilitolo è un'alternativa naturale allo zucchero. Lo xilitolo è presente in quasi tutti i dentifrici e spesso è presente nella gomma da masticare per denti più bianchi. Lo xilitolo contribuisce a mantenere un pH equilibrato nella tua bocca.

Possibilità d'Uso

Grazie al suo sapore dolce, lo xilitolo è un sostituto dello zucchero facile da utilizzare. Quando una ricetta richiede 100 grammi di zucchero, puoi sostituirlo 1:1 con 100 grammi di zucchero di betulla xilitolo. Non è necessario fare alcun calcolo. Quando usato nei prodotti per la cura della pelle, è necessario macinarlo in polvere prima dell'uso.

Dove Acquistare lo Xilitolo?

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Attenzione:

* Le dichiarazioni sulla salute in questo testo sono ancora in attesa dell'approvazione della Commissione Europea.