TVP Granuli di Soia Fini Biologici
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- Ricco di proteine, ideale per vegani e vegetariani che vogliono aumentare l'assunzione di proteine
- Contiene nutrienti salutari come le vitamine B1, B2, B6, B9 e K, oltre a minerali come rame, magnesio, manganese e ferro
- Versatile nell'uso, perfetto per dare ai piatti una consistenza simile alla carne o per fare il latte di soia in casa
Cosa è la Soia?
La Soia è ottenuta dal fagiolo di soia, che proviene dalla pianta di soia. Originariamente proviene dall'Estremo Oriente. La Soia è ricca di proteine, grassi insaturi e contiene ferro e vitamina B1.
Valori nutrizionali utili
I pezzi di Soia sono molto sani e utili per i vegetariani e i vegani che devono prestare attenzione all'assunzione di proteine. La Soia contiene sostanze nutritive molto salutari come vitamina B1, B2, B6, B9 (acido folico) e vitamina K. Tuttavia, NON CONTIENE VITAMINA B12 e quindi non rientra tra i sostituti della carne completi.
Inoltre, è molto ricca di minerali come rame, magnesio, manganese e ferro.
Cosa fare con i pezzi di Soia?
Puoi usarli per conferire una struttura simile alla carne a qualsiasi cosa. Puoi anche farne latte di soia. Questo si fa molto facilmente con solo circa 30 grammi di pezzi di soia per un litro d'acqua. Lascia in ammollo 30 grammi di pezzi di soia in 500 ml d'acqua. Aggiungi altri 500 ml d'acqua e frulla fino a ottenere una massa omogenea. Filtra la massa con un setaccio fine o strizzala in un panno di mussola.
| Numero dell'Articolo | 95019-conf |
|---|---|
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Pezzi |
| Ingredienti | Soia |
| Vitamine e minerali | Foliumzuur, Ijzer, Koper, Magnesium, Mangaan, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine K |
| Caratteristiche Speciali | BIO, Vegetarisch, Vegan |
| Paese di coltivazione | Frankrijk |
| Marchio | Private Label |
| HS-Code | 21061080 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso consigliato | Aggiungere a piacere |
| Energia (kcal/kJ) | 348 kcal / 1461 KJ |
| Proteine | 44,6 g |
| Carboidrati | 15,4 g |
| Grasa | 7,3 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Fibre | 20,7 g |
| Sodio | 0 g |
| sale | 0,021 g |