Scaglie di Paprika Verde 9 mm BIO

Curiosità sulla Paprika

La paprika è la pianta Capsicum annuum e il frutto di determinate forme coltivate di essa. La paprika è una varietà di peperone. L'unico che non produce capsaicina. Quella sostanza è responsabile della sensazione piccante in bocca in altre varietà di peperone. In altre lingue è chiamato anche peperone dolce. Ci sono diversi colori di paprika, ma i più conosciuti sono il verde, il giallo, l'arancione e il rosso.

Proprietà salutari della paprika

Le paprika sono ricche di vitamina A, vitamina C e vitamina B6, con l'osservazione che la vitamina A è particolarmente presente nella paprika rossa. Inoltre, una paprika non contiene altri nutrienti in quantità apprezzabili.

Usi dei Fiocchi di Paprika Verde

Questi pezzetti di paprika possono essere aggiunti a zuppe, stufati e curry al posto della paprika fresca. Non solo sono gustosi ma danno anche colore al piatto. I fiocchi di paprika verde essiccati sono anche comodi da portare in viaggio, poiché non si deteriorano facilmente. Aggiungi brodo e noodles e avrai in pochissimo tempo una deliziosa zuppa di verdure. Inoltre, questi fiocchi possono essere utilizzati in salse per pasta e pizza.