Scaglie di Paprika Rosse 9 mm Biologiche

Curiosità sul Peperone

Il peperone è la pianta Capsicum annuum e il frutto di determinate forme coltivate di essa. Il peperone è un tipo di peperone l'unico a non produrre capsaicina. Questa sostanza è responsabile della sensazione piccante in bocca tipica di altri tipi di peperoni. In altre lingue viene chiamato anche peperone dolce. Ci sono diversi colori di peperoni, ma i più conosciuti sono il verde, giallo, arancione e rosso.

Proprietà salutari del peperone

I peperoni sono ricchi di vitamina A, vitamina C e vitamina B6, con la precisazione che la vitamina A è particolarmente presente nel peperone rosso. Inoltre, il peperone non contiene altri nutrienti in quantità significative.

Utilizzi dei Fiocchi di Peperone Rosso

Questi pezzetti di peperone possono essere aggiunti a zuppe, stufati e curry al posto del peperone fresco. Non solo sono gustosi, ma danno anche colore al tuo piatto. I fiocchi di peperone rosso essiccato sono anche comodi da portare in viaggio, poiché non si deteriorano facilmente. Aggiungi brodo e noodles e in un attimo avrai una deliziosa zuppa di verdure. Inoltre, questi fiocchi possono essere usati in salse per pasta e pizza.