Erba d'orzo (EU) Biologico

Origine e Storia dell'Orzo

L'orzo è un tipo di cereale coltivato all'interno dell'UE e ha una storia ricca nell'agricoltura. Appartiene a una delle prime colture addomesticate dall'uomo.

Raccolta dell'Orzo

Il momento ottimale per la raccolta dell'orzo è quando la pianta concentra i suoi nutrienti nei giovani germogli, poco prima del passaggio alla fase riproduttiva. È in questo momento che raccogliamo i germogli e li trasformiamo nel nostro pregiato polvere di orzo. Storicamente, l'orzo è stato coltivato per migliaia di anni ed è stato una fonte alimentare importante nelle antiche civiltà come quella dell'Egitto, dove ha anche avuto un ruolo nelle cerimonie religiose.

Valore Nutrizionale e Applicazioni dell'Orzo

L'orzo è una fonte di diversi nutrienti come fibre, proteine e minerali come ferro e rame. Inoltre, contiene composti naturali come aminoacidi, enzimi e clorofilla. L'orzo è anche ricco di calcio ed è apprezzato nell'industria alimentare per il suo profilo nutrizionale.

Attenzione:

Questo prodotto non deve essere utilizzato come sostituto di uno stile di vita sano e di una dieta equilibrata e variata.

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