Polvere di Cavolo Riccio Biologico
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- Ricco di nutrienti: Il cavolo riccio in polvere contiene fibre, antiossidanti, grassi omega-3, ferro, calcio e vitamine A, K e C.
- Versatile nell'uso: Aggiungi il cavolo riccio in polvere a frullati, succhi, zuppe, salse, curry, piatti di verdure e insalate per un extra apporto di nutrienti.
- Pratico e durevole: Con 1 cucchiaio di cavolo riccio in polvere ottieni lo stesso valore nutritivo di 50 grammi di cavolo riccio fresco.
Origine di Kale
Kale è una verdura a foglia che può essere coltivata su tutti i tipi di terreno ed è tipica dell'Olanda come verdura invernale. Il cavolo riccio fresco viene essiccato e poi macinato per ottenere questa polvere di cavolo riccio proveniente dalla Germania.
Il cavolo riccio è un discendente del cavolo selvatico. Si pensa che sia originario dell'Asia Minore ed è stato portato in Europa intorno al 600 a.C. da nomadi. Dal 1661 il cavolo riccio è già presente come piatto nei libri di cucina olandesi.
Quanto è Salutare il Cavolo Riccio?
Il cavolo riccio contiene fibre, zolfo, antiossidanti e grassi omega-3. È inoltre ricco di ferro, calcio, vitamina A, vitamina K e vitamina C. Ci sono 100 milligrammi di vitamina C in 100 grammi di cavolo riccio. Questa polvere può essere utilizzata per preparare un frullato di verdure. Può anche essere aggiunta al succo e utilizzata in zuppe, salse, curry, piatti di verdure, insalate e naturalmente in purè! Ad esempio, mescolala al purè di indivia o dai un tocco in più al tuo purè di cavolo riccio. 1 cucchiaio di polvere corrisponde a 50 grammi di cavolo riccio fresco.
| Numero dell'Articolo | 89109-conf |
|---|---|
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Polvere |
| Ingredienti | Cavolo nero |
| Vitamine e minerali | Ferro, Vitamina A, Vitamina C, Zolfo |
| Caratteristiche Speciali | BIO |
| Paese di coltivazione | Germania |
| Marchio | Marchio Privato |
| HS-Code | 07129050 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso consigliato | Aggiungere a piacere ai vostri piatti preferiti. |
| Energia (kcal/kJ) | 296 kcal / 1234 KJ |
| Proteine | 29 g |
| Carboidrati | 16 g |
| Grasa | 6 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Fibre | 29 g |
| Sodio | 0 mg |
| sale | 1 g |