Polvere di Ananas Biologica
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- Ricco di vitamine A, C e del gruppo B per un'alimentazione sana
- Contiene minerali come potassio, manganese e magnesio per una dieta equilibrata
- Versatile nell'industria alimentare per arricchire frullati, succhi di frutta, prodotti da forno e altro ancora
Origine dell'Ananas
L'ananas è un frutto tropicale originario del Sud America, in particolare di Paesi come Bolivia, Brasile e Paraguay. Sin dal XVII secolo, quando il frutto è arrivato in Europa, ha assunto un ruolo speciale come simbolo di lusso e raffinatezza. Oggi, l'ananas è uno dei principali frutti tropicali nel commercio mondiale, grazie alla coltivazione commerciale in serre e piantagioni tropicali.
Produzione della Polvere di Ananas
Le condizioni ideali di crescita per l'ananas si trovano in aree con temperature comprese tra i 18 e i 35 °C. Dopo il raccolto, il frutto viene essiccato e trasformato in polvere, preservando così le importanti proprietà dell'ananas. Ciò rende il prodotto non solo più facile da trasportare e conservare, ma anche estremamente adatto a diverse applicazioni nell'industria alimentare.
Composizione Nutrizionale della Polvere di Ananas
La polvere di ananas è ricca di diverse vitamine come la vitamina A, la vitamina C e varie vitamine del gruppo B. Inoltre, contiene minerali come potassio, manganese e magnesio.
Applicazioni nell'Industria Alimentare
La polvere di ananas può essere utilizzata in modo versatile nell'industria alimentare. È un ottimo ingrediente per arricchire frullati, succhi di frutta e yogurt. Inoltre, può essere utilizzata come aromatizzante naturale in prodotti da forno, dessert e salse. La polvere è anche adatta per l'uso nella produzione di barrette energetiche, snack salutari e persino in alcune applicazioni salate come marinature. Grazie alla sua forma concentrata, è facile da dosare e integrare in diversi processi produttivi.
| Numero articolo | 56750-conf |
|---|---|
| Specifiche del prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Polvere |
| Ingredienti | Ananas |
| Vitamine e minerali | Rame, Manganese |
| Caratteristiche Speciali | BIO, Koshèr, Vegetariano, Vegano |
| Marchio | Marchio Privato |
| Codice HS | 08043000 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso raccomandato | Aggiungi a piacere a piatti come yogurt e dessert o usalo come topping. |
| Energia (kcal/kJ) | 354 kcal / 1482 KJ |
| Proteine | 3 g |
| Carboidrati | 80 g (sugar 80 g) |
| Grassi | 1 g |
| Grassi Saturi | 0 g |
| Fibre | 6 g |
| Sodio | - |
| Sale | - |