Pepite di Cacao Crudo Biologico

Sono i semi di cacao sani?

I semi di cacao crudi sono sicuramente sani perché non sono tostati e lavorati. I semi di cacao sono ricchi di antiossidanti. Grazie all'alto contenuto di proteine, grassi, carboidrati, fibre, ferro, calcio, magnesio, ferro, calcio, vitamine del gruppo B e vitamine C ed E, questo prodotto può essere giustamente definito un superfood. I semi di cacao crudi e biologici sono privi di additivi e pesticidi, zuccheri e grassi. Il cacao crudo contiene minerali e oligoelementi tra cui rame, zinco, manganese, magnesio e cromo.

Che cosa sono i semi di cacao crudi?

I semi di cacao (anche chiamati nibs di cacao o nibs di cacao) sono pezzi spezzati del fagiolo di cacao. Il frutto cresce direttamente sul tronco. I fagioli di cacao vengono coltivati nei paesi vicino all'equatore. Il nostro cacao crudo proviene dal Perù e può essere utilizzato per fare il cioccolato. I semi di cacao crudi non possono essere paragonati al cioccolato puro. I fagioli di cacao vengono raccolti, fermentati e essiccati. Dopo di che i fagioli vengono sbucciati e spezzati. I pezzi spezzati del fagiolo di cacao sono i semi di cacao crudi. Nei semi di cacao "regolari" vengono tostati dopo l'essiccazione. Questo passaggio è stato evitato da noi in modo che il prodotto abbia la qualità CRUDA.

Usa i semi di cacao

I nibs di cacao crudi sono facili da utilizzare nei prodotti in cui è presente il cioccolato. Il cioccolato crudo è considerato uno snack salutare.

Una manciata di semi di cacao

I semi di cacao crudi possono essere mangiati anche così, a mano, o utilizzati in una barretta di cioccolato, muesli o yogurt.