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Pepe in polvere misto germogli biologico

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Pro e contro
  • plus-circle Conferisce ai piatti un sapore e un aroma piccante
  • plus-circle Può essere utilizzato sia in piatti dolci che salati
  • plus-circle Ampiamente utilizzato in diverse cucine e miscele di spezie
Details

Pepe (Piper nigrum)

Il pepe è una pianta rampicante fiorita della famiglia delle Piperaceae, coltivata per i suoi frutti, che di solito vengono essiccati e utilizzati come spezia e aromatizzante. Il frutto essiccato, chiamato grani di pepe, ha un diametro di circa 5 millimetri, è di colore rosso scuro quando è completamente maturo e, come tutti i drupe, contiene un unico grosso seme. I grani di pepe possono essere macinati in polvere per conferire sapore e piccantezza ai cibi.

Dove viene coltivato il pepe?

Il pepe è originario del Sud-Asia e viene coltivato lì da migliaia di anni. Oggi viene coltivato in molte altre parti del mondo, tra cui Indonesia, Malesia, Vietnam, Sri Lanka, India, Bangladesh, Brasile ed Etiopia. Il pepe è una spezia popolare in molte cucine e viene utilizzato per insaporire cibi dolci e salati. È anche un ingrediente comune in miscele di spezie come il curry e il garam masala.

Maggiori Informazioni
Numero dell'Articolo 80093-conf
Specifiche del Prodotto Specsheet
Forma del Prodotto Polvere
Uso consigliato Aggiungere a piacere
Caratteristiche Speciali BIO, Kiemarm
Marchio Private Label
HS-Code 09109999
Marca privata?
Energia (kcal/kJ) -
Proteine -
Carboidrati -
Grasa -
Grassi saturi -
Fibre -
Sodio -
sale -
Recensioni
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accessibile
Polvere di pepe molto accessibile che può essere utilizzata per molti piatti. Anche il rapporto qualità/prezzo è ottimo!
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