Mirtilli Dolci Biologici
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- Ricche di vitamine, antiossidanti e minerali per un'alimentazione sana.
- Adatte per diverse preparazioni come insalate, cereali per la colazione e snack.
- Le cranberries essiccate hanno un gradevole retrogusto dolce.
Il Mirtillo Rosso
Il mirtillo rosso, noto anche come grande mirtillo di palude o mirtillo di montagna, è caratterizzato dai suoi steli sottili. Le principali aree di coltivazione si trovano in Nord America, dove la pianta predilige terreni acidi.
Origine
La coltivazione commerciale dei mirtilli rossi negli Stati Uniti e in Canada ha avuto un'impennata nel XIX secolo. Nel 1864, il Massachusetts aveva già più di 3000 ettari di campi di mirtilli. Anche in Europa c'è stato un interesse per la coltivazione. A Terschelling, il mirtillo rosso è diventato famoso dopo una scoperta fortuita.
Nel 1845, un barile di mirtilli è approdato a Terschelling, da cui in seguito sono cresciute piante di mirtillo.
Applicazione e componenti
I mirtilli rossi vengono consumati in vari modi: freschi, essiccati, come succo, in composta o come integratore. I mirtilli rossi essiccati provenienti dal Canada sono una fonte di vitamine, antiossidanti e minerali, compresa una quantità significativa di potassio e vitamina C.
Questi frutti essiccati, adatti per la conservazione a lungo termine grazie al processo di essiccazione, sono ideali per l'uso in insalate, cereali o come spuntino salutare. I mirtilli rossi essiccati hanno un sapore più delicato rispetto alla variante fresca e risultano piacevolmente dolci dopo essere stati mangiati.
| Numero dell'Articolo | 40081-conf |
|---|---|
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Intero |
| Uso consigliato | Aggiungi a piacere a piatti come yogurt e dessert o utilizzalo come topping. |
| Ingredienti | Mirtillo rosso |
| Vitamine e minerali | Kalium, Vitamine C |
| Caratteristiche Speciali | BIO |
| Paese di coltivazione | Canada |
| Marchio | Private Label |
| HS-Code | 08134095 |
| Marca privata? | Sì |
| Energia (kcal/kJ) | 329 kcal / 1396 KJ |
| Proteine | 0,8 g |
| Carboidrati | 78,3 g |
| Di cui zuccheri | 65,1 g |
| Grasa | 0,4 g |
| Grassi saturi | 0,1 g |
| Fibre | 4,5 g |
| Sodio | - |
| sale | 0,01 g |