Foglie di sedano tagliate biologiche

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Pro e contro
  • plus-circle Dona un sapore leggermente piccante ai piatti, simile al pepe nero ma più delicato.
  • plus-circle Ideale per condire carne, pesce, insalate e zuppe o da usare come guarnizione.
  • plus-circle Coltivato biologicamente e di alta qualità.
Details

Alcuni punti salienti del sedano

Il sedano è una pianta palustre che cresce nelle regioni temperate dell'Europa, dell'Africa e del Sud-ovest dell'Asia ed è coltivato da tempi immemorabili. È menzionato nell'Iliade di Omero e è stato trovato nella tomba di Tutankhamon.

L'uso delle foglie di sedano

Le foglie di sedano vengono principalmente utilizzate in cucina per conferire un sapore leggermente piccante al piatto. Questo sapore è simile a quello del pepe nero, ma leggermente più delicato. Le foglie tagliate e essiccate vengono anche utilizzate per insaporire la carne e i piatti di pesce fritti o arrostiti, come ingrediente nelle insalate o come guarnizione. Ma sono particolarmente gustose nella zuppa o nello stufato.

Maggiori Informazioni
Numero dell'Articolo 80116-conf
Specifiche del Prodotto Specsheet
Forma del Prodotto Affettato
Ingredienti Sedano
Caratteristiche Speciali BIO
Paese di coltivazione Germania
Marchio Marchio Privato
HS-Code 07129090
Marca privata?
Uso consigliato Aggiungere a piacere
Energia (kcal/kJ) 289 kcal / 1213 kJ
Proteine 12 g
Carboidrati 45 g (of which sugars 44 g)
Grasa 2 g
Grassi saturi 0 g
Fibre 22 g
Sodio 891 mg
sale 2 g
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