Fiocchi di Patate Biologici
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- Realizzati con patate biologiche
- Ricchi di nutrienti e fibre
- Versatili nell'uso in diversi piatti e prodotti
Fiocchi di Patate Biologici
La patata (solanum tuberosum) è una pianta che cresce sottoterra. Originaria del Sud America, la patata è coltivata oggi in molti paesi europei. Dopo il raccolto, le patate vengono tagliate e essiccate, lasciando così dei fiocchi.
Purè di Patate
I fiocchi di patate sono pezzi piatti di purè di patate essiccato. Le patate vengono prima cotte e poi passate, per essere poi schiacciate da grandi rulli in un tamburo. Poiché i fiocchi di patate si essiccano rapidamente fino al livello di umidità desiderato, vengono raschiati via dal tamburo e spezzati da un setaccio a tamburo.
Poiché i fiocchi assorbono facilmente l'acqua fredda, vengono spesso utilizzati in prodotti alimentari. L'amido di patate mantiene la sua elevata capacità di assorbimento in quanto i fiocchi vengono essiccati rapidamente.
Oltre all'ampia gamma di applicazioni dei nostri fiocchi di patate biologici, offriamo anche Amido di Patate Biologico, un'ottima scelta per addensare zuppe, salse e persino per la cottura.
| Numero dell'Articolo | 80171-conf |
|---|---|
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Fiocchi |
| Ingredienti | Amido di patata |
| Caratteristiche Speciali | BIO |
| Paese di coltivazione | Finland |
| Marchio | Private Label |
| HS-Code | 07129005 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso consigliato | Aggiungere a piacere |
| Energia (kcal/kJ) | 367 kcal / 1559 KJ |
| Proteine | 6,8 g |
| Carboidrati | 80,9 g |
| Grasa | 1,8 g |
| Grassi saturi | 0,2 g |
| Fibre | 4,2 g |
| Sodio | - |
| sale | 0,03 g |