Finocchio intero arrosto biologico senza germogli

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Pro e contro
  • plus-circle I semi di finocchio arrostiti conferiscono un delizioso aroma di anice ai tuoi piatti.
  • plus-circle Il seme di finocchio è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in torte di mele, pane, biscotti e pepernoten.
  • plus-circle L'aggiunta di zucchero è quasi superflua grazie al sapore dolce naturale dell'anice nel seme di finocchio.
Details

Origine Finocchio

Il finocchio (Foeniculum Vulgare) fa parte della famiglia delle Apiaceae. Oltre al finocchio, fanno parte di questa famiglia anche la maggiorana, il prezzemolo, il sedano e la carota. Grazie all'aspetto delle foglie nella parte inferiore, il finocchio sembra una radice, ma in realtà è un bulbo. Il finocchio ha origine dall'Asia, ma nel Medioevo questa spezia ha fatto la sua comparsa anche in Europa.

Processo Finocchio Intero Tostato

Dopo il raccolto del finocchio, i filamenti delle foglie vengono utilizzati come fonte di erbe aromatiche e sono proprio i semi della pianta a essere utilizzati come spezia. I semi, dopo la tostatura, assumono un aspetto verde-bruno tostato con un delicato aroma di finocchio tostato.

Cosa puoi fare con il Finocchio in Polvere Intero Tostato?

Oggi i semi vengono regolarmente utilizzati in numerose cucine. Questo avviene anche grazie al delizioso sapore simile all'anice che questi semi hanno. Il finocchio è ottimo per essere utilizzato in torte di mele, pane, biscotti e biscotti di Natale. Grazie al dolce sapore dell'anice contenuto nel finocchio, l'aggiunta di zucchero è quasi superflua.

Maggiori Informazioni
Numero dell'Articolo 57960-conf
Specifiche del Prodotto Specsheet
Forma del Prodotto Molto
Ingredienti Finocchio
Caratteristiche Speciali BIO, Kosher, Vegetarisch, Vegan, Kiemarm
Paese di coltivazione Egitto, India, Turchia
Marchio Marchio Privato
HS-Code 09096100
Marca privata?
Uso consigliato Aggiungere a piacere
Energia (kcal/kJ) 397 kcal / 1665 kJ
Proteine 17 g
Carboidrati 38 g (sugar 29 g)
Grasa 16 g
Grassi saturi 0 g
Fibre 17 g
Sodio 81 mg
sale 0 g
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