Fagioli neri interi Biologici
Vendita all'ingrosso e etichetta privata diFagioli neri interi Biologici. Vuoi acquistare all'ingrosso o come consumatore? Ordina ora!
- risparmia
- Sostituto della carne con una gestione equilibrata dei carboidrati
- Ricco di magnesio, tiamina, acido folico, vitamine B, antiossidanti, proteine e fibre
- Adatto per piatti vegetariani, zuppe e come sostituto dei fagioli marroni
Origine e Significato Culturale dei Fagioli Neri
I fagioli neri, con il loro profondo, brillante colore nero, sono un elemento prominente nella cucina latinoamericana, specialmente nei piatti messicani. Questi fagioli sono più piccoli dei tradizionali fagioli marroni, il che li rende un elemento culinario unico.
La loro origine risale a migliaia di anni fa, quando giocavano un ruolo cruciale nelle diete delle antiche culture mesoamericane. I fagioli neri sono noti per il loro ricco sapore terroso con un delicato accenno di funghi, rendendoli un preferito in una varietà di piatti.
Confronto con i Fagioli Pinto
In confronto ai fagioli pinto, i fagioli neri sono più piccoli e hanno una consistenza leggermente più densa. Entrambe le varietà di fagioli condividono un sapore terroso, ma i fagioli neri tendono verso un profilo più dolce e carnoso, mentre i fagioli pinto hanno un sapore più delicato e nocciolato. Queste differenze rendono i fagioli neri particolarmente adatti per piatti che richiedono un sapore più robusto.
Valore Nutrizionale e Benefici per la Salute dei Fagioli Neri
I fagioli neri sono una potenza nutrizionale. Contengono una ricchezza di magnesio, tiamina, acido folico e vitamine del gruppo B, essenziali per diverse funzioni corporee. La ricca presenza di antiossidanti, tra cui gli antociani responsabili del loro distintivo colore nero, è una caratteristica notevole dei fagioli neri.
Il loro alto contenuto di proteine e fibre li rende un'eccellente alternativa alla carne, particolarmente importante nelle diete vegetariane e vegane. Le fibre nei fagioli neri favoriscono una regolare elaborazione dei carboidrati, aiutando nel controllo dello zucchero nel sangue.
Applicazioni Culinarie
I fagioli neri sono estremamente versatili in cucina. Possono essere utilizzati in una vasta gamma di piatti vegetariani, dove la loro consistenza carnosa aiuta ad aggiungere un elemento saziante e saporito.
Sono perfetti per zuppe, stufati, insalate e come base per hamburger vegetariani. Nella cucina messicana, sono spesso utilizzati in burritos, tacos e come ingrediente chiave in salse e salse per immergere. Il loro sapore e la loro consistenza unici li rendono anche un'interessante alternativa ai fagioli marroni nei piatti tradizionali.
Numero dell'Articolo | 45330-conf |
---|---|
Specifiche del Prodotto | Specsheet |
Forma del Prodotto | Fagioli |
Colore | Nero |
Ingredienti | Fagiolo nero |
Vitamine e minerali | Acido folico, Magnesio |
Caratteristiche Speciali | BIO |
Paese di coltivazione | Cina |
Marchio | Marchio Privato |
HS-Code | 07133390 |
Marca privata? | Sì |
Uso consigliato | Aggiungere a piacere |
Energia (kcal/kJ) | 341 kcal / 1425 KJ |
Proteine | 21,6 g |
Carboidrati | 47,1 g |
Grasa | 1,42 g |
Grassi saturi | 0,37 g |
Fibre | 15,2 g |
Sodio | - |
sale | 0,0125 g |