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Zucchero di canna grezzo affumicato

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Pro e contro
  • Sapore unico e raro grazie al processo di affumicatura
  • Può essere utilizzato in vari piatti e bevande
  • Disponibile in grandi quantità e come marca privata
Details

Processo e Origine

Questo zucchero di canna grezzo affumicato è uno zucchero di canna grezzo al 100% proveniente dall'Argentina. Per lo zucchero di canna affumicato viene utilizzata la canna da zucchero appositamente selezionata dall'isola di La Réunion nell'Oceano Indiano. Lo zucchero di canna viene affumicato per 8-9 giorni sopra scaglie di legno di faggio da un mastro affumicatore.

Oltre a questo zucchero di canna marrone/dorato, esistono anche altre varietà; zucchero di canna bianco e zucchero di canna scuro. Il colore dipende dalla quantità di melassa aggiunta.

Nel Medioevo lo zucchero di canna era considerato una spezia costosa e rara. Lo zucchero grezzo veniva trasportato in Europa occidentale sotto forma di zuccheri e veniva purificato nelle zucchererie.

Utilizzo

Questa specialità di zucchero innovativa e rara ha un sapore dolce, salato e distintivo. Il delicato sapore affumicato è delizioso in salse, insalate, piatti di carne o in bevande calde e dessert. Questo zucchero di canna grezzo è disponibile anche in bulk e come marchio privato.

Maggiori Informazioni
Numero dell'Articolo 30024-conf
Specifiche del Prodotto Specsheet
Forma del Prodotto Granulato
Kleur Bruin
Uso consigliato Aggiungere a piacere
Ingredienti Zucchero di canna grezzo
Caratteristiche Speciali Conventioneel, 100% Natuurlijk
Paese di coltivazione Argentinië
Marchio Private Label
HS-Code 17011390
Marca privata?
Energia (kcal/kJ) 401 kcal / 1700 KJ
Proteine 0,0 g
Carboidrati 99,9 g
Grasa 0,0 g
Grassi saturi 0,0 g
Fibre -
Sodio -
sale 0,0 g
Recensioni
Molto buono
Ottimo rapporto qualità/prezzo!
Un bel sapore affumicato!
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