Zucchero a velo Eritritolo Biologico
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- L'Erythritol è un dolcificante naturale presente in alcuni frutti e funghi.
- Ha un indice glicemico molto basso, rendendolo un sostituto ideale dello zucchero comune.
- Lo zucchero di Erythritol ha una potenza dolcificante del 70% rispetto allo zucchero normale.
Processo di produzione dello zucchero eritritolo
L'eritritolo è un dolcificante naturale che si trova in alcuni frutti (come anguria, uva e pera) e funghi. L'eritritolo è l'unico poliolo naturale, che si forma per fermentazione del glucosio in tali frutti. Attraverso la fermentazione naturale del glucosio dai frutti con lievito, è possibile produrre questo poliolo su scala industriale. Questo produce eritritolo liquido. Successivamente viene essiccato, filtrato e purificato. Dopo questo processo diventa piccoli granelli bianchi. Assomiglia allo zucchero: zucchero eritritolo.
Sostituto sano dello zucchero
Il dolcificante eritritolo è adatto come sostituto dello zucchero. Dal 1990 l'eritritolo è stato dichiarato sicuro e adatto per dolcificare cibi e bevande.
Il gusto dolce del dolcificante eritritolo
L'eritritolo ha un sapore meno dolce dello zucchero. Il potere dolcificante è del 70% rispetto a quello dello zucchero normale. Per ottenere lo stesso gusto dolce di 100 grammi di zucchero, sono necessari 143 grammi di zucchero eritritolo.
Perché dovresti acquistare lo zucchero eritritolo?
Ha un indice glicemico molto basso. È quindi un'ideale sostituto dello zucchero normale. Se desideri acquistare eritritolo, dai un'occhiata al nostro negozio. Da noi puoi acquistare eritritolo biologico.
Previsto il ritorno in zona: | 3 mar 2025 |
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Numero dell'Articolo | 58060-conf |
Specifiche del Prodotto | Specsheet |
Forma del Prodotto | Granuli |
Ingredienti | Eritritolo |
Caratteristiche Speciali | BIO, Vegetarisch, Vegan |
Paese di coltivazione | Cina |
Marchio | Marchio Privato |
HS-Code | 13021970 |
Marca privata? | Sì |
Uso consigliato | Aggiungere a piacere |
Energia (kcal/kJ) | 0 kcal / 0 kJ |
Proteine | 0 g |
Carboidrati | 100 g (Polyols 100 g) |
Grasa | 0 g |
Grassi saturi | 0 g |
Fibre | 0 g |
Sodio | - |
sale | 0 g |