Scorze d'arancia macinate Biologiche
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Extra accessories
- Dona ai piatti un tipico sapore di arancia
- Contiene fitonutrienti come beta-carotene e flavonoidi
- Versatile nell'uso con vari tipi di pesce e pollo
Le scorze d'arancia
La scorza d'arancia è anche chiamata buccia d'arancia. Sai già che l'arancia è un incrocio tra il pompelmo e il mandarino? Esiste da almeno 2400 anni e proviene dalla Cina orientale. Oggi è il frutto più coltivato al mondo e cresce in climi tropicali e subtropicali.
Processo di produzione delle scorze d'arancia macinate
Le nostre scorze d'arancia macinate (Aurantii dulcis pericarpium) provengono dal Ghana. Un'arancia fresca ha già un delizioso sapore di arancia, ma le scorze d'arancia macinate rilasciano ancora più sapore. La polvere di scorza d'arancia è quindi particolarmente adatta per dare ai piatti un tipico sapore di arancia. Ottimo in abbinamento al tè nero o verde o al puro rooibos. Il granulato d'arancia è anche utilizzabile con diversi tipi di pesce e pollo.
Proprietà salutari delle scorze d'arancia macinate
Le scorze d'arancia contengono diversi fitonutrienti tra cui beta-carotene e alcuni flavonoidi (come la Naringenina).
Per la produzione di questa polvere viene utilizzata l'intera buccia dell'arancia. Quindi sia la parte esterna arancione che la parte interna bianca della buccia. La parte interna bianca contiene alcune sostanze dal sapore amaro. La polvere potrebbe quindi avere un leggero sapore amaro.
Numero dell'Articolo | 45400-conf |
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Specifiche del Prodotto | Specsheet |
Forma del Prodotto | Granulato |
Ingredienti | Arancia |
Vitamine e minerali | Bètacaroteen |
Caratteristiche Speciali | BIO |
Paese di coltivazione | Ghana |
Marchio | Private Label |
HS-Code | 11063090 |
Marca privata? | Sì |
Uso consigliato | Aggiungi a piacere a piatti come yogurt e dessert o usalo come topping. |
Energia (kcal/kJ) | 315 kcal / 1318 KJ |
Proteine | 6 g |
Carboidrati | 52 g (of which sugars: 0 g) |
Grasa | 1 g (saturated: 0 g) |
Fibre | 0 g |
sale | 0 g (sodium: 24 mg) |