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Sale rosa boliviano fine 0.1-0.3 mm

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Pro e contro
  • plus-circle Dona ai piatti un sapore puro, naturale e delicato grazie ai minerali come calcio, potassio e magnesio.
  • plus-circle Ricco di ferro e altri minerali per un'alimentazione sana.
  • plus-circle Perfetto per l'uso con pollame, pesce, piatti di carne e verdure.
Details

Storia del sale di roccia boliviano

Il sale di roccia boliviano si trova da milioni di anni sulle alture delle Ande occidentali della Bolivia ed è protetto da uno spesso strato vulcanico dagli agenti atmosferici. Il sale boliviano sta facendo la sua strada verso le cucine più rinomate del mondo. Il sale di roccia boliviano, simile a una pietra di quarzo rosa, viene raccolto a mano. Il sale rosa viene ancora trasportato nelle pianure attraverso le antiche vie carovaniere degli Inca.

Questo sale di roccia boliviano è un prodotto igroscopico.

Colore e sapore

Il bello e inconfondibile colore rosa del sale è dovuto all'alto contenuto di ferro. Il sale di roccia boliviano contiene numerosi minerali, come calcio, potassio e magnesio. Questi minerali conferiscono al sale di roccia un sapore puro, naturale e delicato. Il sale può essere utilizzato con pollame, pesce, carne e piatti di verdure.

Caratteristiche specifiche e minerali

  • 98,2% NaCl
  • 0,48% Ca
  • 0,12% Mg
  • <0,1 mg di zinco
  • 0,43% potassio
  • 33 mg di ferro
Maggiori Informazioni
Numero dell'Articolo 30105-conf
Specifiche del Prodotto Specsheet
Forma del Prodotto Granuli
Uso consigliato Aggiungere a piacere
Ingredienti Sale rosa boliviano
Vitamine e minerali Ijzer, Kalium, Magnesium, Zink
Caratteristiche Speciali Conventioneel, 100% Natuurlijk
Paese di coltivazione Bolivia
Marchio Private Label
HS-Code 25010091
Marca privata?
Energia (kcal/kJ) -
Proteine -
Carboidrati -
Grasa -
Grassi saturi -
Fibre -
Sodio 39 g
sale -
Recensioni
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Sale rosa boliviano fino 0,1-0,3 mm
Grani di sale molto fini, che mi piacciono molto perché il sapore non è così forte e mi piace molto questo tipo di sale biologico.
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