Sale rosa boliviano fine 0.1-0.3 mm

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- Dona ai piatti un sapore puro, naturale e delicato grazie ai minerali come calcio, potassio e magnesio.
- Ricco di ferro e altri minerali per un'alimentazione sana.
- Perfetto per l'uso con pollame, pesce, piatti di carne e verdure.
Storia del sale di roccia boliviano
Il sale di roccia boliviano si trova da milioni di anni sulle alture delle Ande occidentali della Bolivia ed è protetto da uno spesso strato vulcanico dagli agenti atmosferici. Il sale boliviano sta facendo la sua strada verso le cucine più rinomate del mondo. Il sale di roccia boliviano, simile a una pietra di quarzo rosa, viene raccolto a mano. Il sale rosa viene ancora trasportato nelle pianure attraverso le antiche vie carovaniere degli Inca.
Questo sale di roccia boliviano è un prodotto igroscopico.
Colore e sapore
Il bello e inconfondibile colore rosa del sale è dovuto all'alto contenuto di ferro. Il sale di roccia boliviano contiene numerosi minerali, come calcio, potassio e magnesio. Questi minerali conferiscono al sale di roccia un sapore puro, naturale e delicato. Il sale può essere utilizzato con pollame, pesce, carne e piatti di verdure.
Caratteristiche specifiche e minerali
- 98,2% NaCl
- 0,48% Ca
- 0,12% Mg
- <0,1 mg di zinco
- 0,43% potassio
- 33 mg di ferro
Numero dell'Articolo | 30105-conf |
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Specifiche del Prodotto | Specsheet |
Forma del Prodotto | Granuli |
Ingredienti | Sale rosa boliviano |
Vitamine e minerali | Ferro, Potassio, Magnesio, Zinco |
Caratteristiche Speciali | Convenzionale, 100% Naturale |
Paese di coltivazione | Bolivia |
Marchio | Marchio Privato |
HS-Code | 25010091 |
Marca privata? | Sì |
Uso consigliato | Aggiungere a piacere |
Energia (kcal/kJ) | - |
Proteine | - |
Carboidrati | - |
Grasa | - |
Grassi saturi | - |
Fibre | - |
Sodio | 39 g |
sale | - |