Sale nero lava Hawaii 1-2 mm
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- Dona un sapore unico ed esotico ai piatti
- Può essere utilizzato come sale decorativo per una bella presentazione
- Adatto per diverse applicazioni culinarie in varie cucine
Origine del sale delle Hawaii
Nelle Hawaii, il sale gioca un ruolo importante, come in molte altre culture. Per la popolazione locale, il sale è cruciale per mantenere l'equilibrio interiore e simboleggia il profondo legame con la natura.
I colori unici dei sali delle Hawaii riflettono gli elementi naturali dell'isola. Il sale nero delle Hawaii rappresenta l'origine vulcanica, il sale rosso delle Hawaii la sacra terra di Alaea e la libertà, il sale verde delle Hawaii la ricca vegetazione e il sale bianco delle Hawaii simboleggia l'acqua circostante e le cime innevate.
Processo di produzione e colore del sale nero delle Hawaii
Questo sale viene estratto dall'Oceano Pacifico vicino all'isola di Molokai, utilizzando l'energia solare per far evaporare l'acqua. I colori distintivi del sale delle Hawaii sono ottenuti aggiungendo estratti di piante o minerali. Il sale nero delle Hawaii ottiene il suo colore dall'aggiunta di carbone attivo puro proveniente da pietre laviche.
Caratteristiche del sale nero delle Hawaii:
- 97,7% NaCl.
- 1,24% Ca.
- 0,65% Mg.
- 4,28% SO4.
- Contenuto di umidità: 7,60%.
Istruzioni per l'uso:
Questo prodotto è classificato come sale da decorazione e rispetta il regolamento dell'UE "Non commestibile".
Numero dell'Articolo | 30150-conf |
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Specifiche del Prodotto | Specsheet |
Forma del Prodotto | Granulato |
Uso consigliato | Sale decorativo: utilizzare secondo il proprio giudizio |
Ingredienti | Carbone attivo, Sale marino |
Caratteristiche Speciali | Conventioneel, 100% Natuurlijk |
Paese di coltivazione | Verenigde Staten |
Marchio | Private Label |
HS-Code | 25010091 |
Marca privata? | Sì |
Energia (kcal/kJ) | - |
Proteine | - |
Carboidrati | - |
Grasa | - |
Grassi saturi | - |
Fibre | - |
Sodio | 39 g |
sale | - |