Sale marino fine del Mediterraneo 0.2-1.0 mm

Origine e produzione

Questo sale marino puro viene estratto lungo le coste del Mar Mediterraneo. Le saline si trovano in grandi parchi naturali o riserve naturali, lontano dall'industria e dalle grandi città. L'acqua di mare viene canalizzata attraverso canali secolari verso le saline.

Vento e sole aumentano gradualmente la concentrazione di sale. Il sale inizia a cristallizzare e affonda sul fondo della salina. Successivamente il sale viene raccolto con attrezzi speciali. Dopo l'estrazione, il sale viene essiccato e setacciato in diverse dimensioni di grana, dal sale marino grosso al sale marino fine.

Sale marino non raffinato dove acquistarlo?

Questo prodotto è sale marino fine con una dimensione dei cristalli fino a 1 mm. Il sale marino del Mediterraneo è un prodotto naturale puro, non raffinato e privo di sostanze chimiche e additivi. È simile al sale marino celtico, solo meno grigio di colore.

Benefico per l'ambiente

Oggi l'estrazione del sale avviene ancora secondo le tradizioni secolari nelle saline mediterranee. Le aree di estrazione sono rifugi per animali e costituiscono un habitat importante per molte specie di uccelli e piante in via di estinzione. Qui la commercializzazione dell'estrazione del sale marino contribuisce proprio alla conservazione di un paesaggio costiero unico.

Sapore e utilizzo

Il sale ha un aroma proprio e un sapore molto più delicato rispetto al normale sale da cucina. Il sale marino del Mediterraneo è un'ottima alternativa al sale da cucina ed è adatto per l'uso su vari piatti. Può essere utilizzato anche come sale da bagno. Se stai cercando un altro tipo di sale marino, offriamo diverse granulometrie di sale marino come sale marino fine del Mar Morto 0,1 mm.

Questo Sale Marino del Mediterraneo è un prodotto igroscopico.

Caratteristiche specifiche del Sale Marino del Mediterraneo:

• meno del 97% NaCl
• 0,3% Calcio
• 0,2% SO4
• 0,04% Magnesio