Sale di rosa boliviana pezzi da 2-5 cm

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Pro e contro
  • plus-circle Conferisce ai piatti un sapore puro, naturale e delicato
  • plus-circle Contiene minerali come calcio, potassio e magnesio
  • plus-circle Può essere utilizzato in piatti a base di pollame, pesce, carne e verdure
Details

Origine e storia del sale rosa boliviano

Il sale rosa boliviano giace sulle alture delle Ande occidentali in Bolivia da milioni di anni ed è protetto da uno spesso strato vulcanico dagli agenti atmosferici. Il sale boliviano sta facendo la sua strada verso le cucine più rinomate del mondo. Il sale di roccia boliviano, simile a una pietra di quarzo rosa, viene raccolto a mano. Il sale rosa viene ancora trasportato nelle pianure attraverso le antiche strade carovaniere degli Inca.

Colore e sapore

Il bello e inconfondibile colore rosa è dovuto all'alto contenuto di ferro. Il sale rosa boliviano contiene numerosi minerali, come calcio, potassio e magnesio. Questi minerali conferiscono al sale di roccia un sapore puro, naturale e delicato. Il sale è ideale per condire pollame, pesce, carne e piatti a base di verdure.

Caratteristiche specifiche:

  • 98,2% NaCI
  • 0,48% Ca.
  • 0,12% Mg.
  • <0,1 mg Zinco.
  • 0,43% Potassio
  • 33 mg. Fe.
Maggiori Informazioni
Numero dell'Articolo 30108-conf
Specifiche del Prodotto Specsheet
Forma del Prodotto Pezzi
Uso consigliato Aggiungere a piacere
Ingredienti Sale rosa boliviano
Vitamine e minerali Ijzer, Kalium, Magnesium, Zink
Caratteristiche Speciali Conventioneel, 100% Natuurlijk
Paese di coltivazione Bolivia
Marchio Private Label
HS-Code 25010091
Marca privata?
Energia (kcal/kJ) -
Proteine -
Carboidrati -
Grasa -
Grassi saturi -
Fibre -
Sodio 39 g
sale -
Recensioni
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