Prezzemolo Tritato Fine 1-2 mm Biologico
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Extra accessories
- Dona un sapore fresco e leggermente saporito ai piatti
- Ricco di vitamine e minerali come la vitamina K, la vitamina C e la vitamina A
- Contiene antiossidanti come luteolina e apigenina
Cosa è il prezzemolo?
Il prezzemolo è una pianta aromatica originaria del Mediterraneo. Le prime menzioni di prezzemolo risalgono al III secolo a.C. in Sardegna. Una curiosità interessante su questa specie di erbe è che gli antichi Greci credevano che la pianta di prezzemolo fosse nata dal sangue di Archemous, uno dei loro eroi. I Greci usavano questa erba per incoronare i loro vincitori, intrecciando il prezzemolo con le foglie di alloro a forma di corona.
Gusto e usi del prezzemolo
Il prezzemolo ha un sapore fresco e leggermente aromatico. È noto soprattutto come un'erba deliziosa ricca di vitamine e minerali. Il prezzemolo viene utilizzato principalmente come guarnizione su vari piatti, ma è anche un'ottima verdura da aggiungere alle zuppe.
Proprietà salutari del prezzemolo
Il prezzemolo è una fonte di flavonoidi e antiossidanti come la luteolina, l'apigenina, l'acido folico, la vitamina K, la vitamina C e la vitamina A. Nessun'altra fonte contiene più apigenina del prezzemolo.
| Numero dell'Articolo | 80091-conf |
|---|---|
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Tagliato |
| Ingredienti | Prezzemolo |
| Vitamine e minerali | Foliumzuur, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine K |
| Caratteristiche Speciali | BIO |
| Paese di coltivazione | Duitsland |
| Marchio | Private Label |
| HS-Code | 12119086 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso consigliato | Aggiungere a piacere |
| Energia (kcal/kJ) | 278 kcal / 1165 KJ |
| Proteine | 20 g |
| Carboidrati | 33 g (sugar 23 g) |
| Grasa | 2 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Fibre | 22 g |
| Sodio | 166 mg |
| sale | 0 g |