Polvere di fungo orecchia di giuda biologico Coprinus comatus
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Extra accessories
- Realizzato con Coprinus comatus biologico, un fungo comune con un aroma delicato e leggero.
- Contiene nutrienti salutari come vitamina C, potassio, magnesio, ferro e zinco.
- Può essere utilizzato come condimento raffinato per vari piatti.
Origine Scaly Ink Cap
Lo scaly ink cap (coprinus comatus) è un fungo comune che cresce spesso sui prati lungo le strade di ghiaia e nelle aree di rifiuti. Il fungo cresce da cinque a quindici centimetri ed ha un cappello a forma di uovo. Il cappello del fungo è di colore bianco con un centro marrone chiaro e liscio, coperto di grandi squame arricciate.
In giovane età è un fungo commestibile eccellente, a condizione che venga elaborato rapidamente dopo essere stato raccolto. Lo scaly ink cap è infatti molto deperibile a causa dell'autodigestione delle sue lamelle e del cappello.
Produzione di Polvere di Scaly Ink Cap
Lo scaly ink cap è spesso presente in gruppi da maggio a novembre su terreni appena lavorati in campi, prati, parchi e bordi stradali. Inoltre, il fungo è spesso visto in città su erba fertilizzata. Dopo il raccolto, lo scaly ink cap viene subito essiccato in forno. Successivamente viene trasformato in polvere di scaly ink cap.
Sapore della Polvere di Scaly Ink Cap
Il sapore della polvere di scaly ink cap è delicato, sottile e leggero. Si presta come un ottimo condimento per vari piatti. Inoltre, la polvere di scaly ink cap contiene importanti sostanze nutrienti, come: vitamina C, potassio, magnesio, ferro e zinco.
Attenzione:
Questo prodotto non deve essere utilizzato come sostituto di uno stile di vita sano e di una dieta equilibrata e variata.
| Previsto il ritorno in zona: | 30 ott 2024 |
|---|---|
| Numero dell'Articolo | 80197-conf |
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| MSDS | Flowchart |
| Informazioni aggiuntive | Flowchart |
| Forma del Prodotto | Polvere |
| Uso consigliato |
|
| Ingredienti | Coprinus comatus |
| Vitamine e minerali | Ijzer, Kalium, Magnesium, Vitamine C, Zink |
| Caratteristiche Speciali | BIO, Halal |
| Paese di coltivazione | China |
| Marchio | Private Label |
| HS-Code | 07123900 |
| Marca privata? | Sì |
| Energia (kcal/kJ) | 247 kcal / 1049 KJ |
| Proteine | 21,2 g |
| Carboidrati | 37,4 g |
| Grasa | 1,4 g |
| Grassi saturi | 0,2 g |
| Fibre | 19,2 g |
| Sodio | 0,1 g |
| sale | 0 g |
schmeckt gut.