Polvere di Funghi Almond Agaricus Blazei Biologica
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- Contiene un alto contenuto di sostanza secca, il che significa che perde poco liquido durante la preparazione.
- Ricco di nutrienti salutari come vitamine, minerali, amminoacidi, fibre e complessi beta-glucani.
- Sapore e aroma caratteristici di mandorla con un tocco di anice, perfetto come condimento in zuppe, insalate e salse.
Origine del fungo mandorla
Il fungo mandorla (Agaricus blazei) ha qualcosa di esclusivo, infatti cresce allo stato selvatico solo in Brasile e in Argentina. In alcuni paesi il fungo mandorla viene coltivato su piccola scala. Il fungo mandorla ha una forma caratteristica, simile a un fungo dal cappello irregolare. Il fungo ha un cappello marrone e un gambo bianco. Il fungo mandorla ha una polpa soda. Inoltre, ha un alto contenuto di sostanza secca, il che significa che rilascia poco liquido durante la preparazione.
Il fungo mandorla viene spesso raccolto con diametri compresi tra 50 mm e 80 mm. Dopo la raccolta, il fungo viene trasformato in una polvere fina di fungo mandorla.
La polvere di fungo mandorla è salutare?
La polvere di fungo mandorla contiene molti nutrienti salutari: vitamine, minerali, aminoacidi, fibre e beta-glucani. I beta-glucani sono fibre complesse presenti nella parete cellulare di specifici funghi, come il fungo mandorla.
Il sapore e l'aroma della polvere di fungo mandorla
Particolare del fungo mandorla è il suo sapore e aroma caratteristici di mandorla, con un tocco di anice. Questo rende la polvere di fungo mandorla un ottimo condimento e la rende perfetta per essere utilizzata in zuppe, insalate o salse.
| Numero dell'Articolo | 80195-conf |
|---|---|
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| MSDS | Flowchart |
| Informazioni aggiuntive | Flowchart |
| Forma del Prodotto | Polvere |
| Ingredienti | Fungo di mandorla |
| Vitamine e minerali | Aminozuren |
| Caratteristiche Speciali | BIO, Halal |
| Paese di coltivazione | China |
| Marchio | Private Label |
| HS-Code | 07123100 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso consigliato |
|
| Energia (kcal/kJ) | 316 kcal / 1331 KJ |
| Proteine | 31.2 g |
| Carboidrati | 32.2 g (19.8 g sugar) |
| Grasa | 2.2 g |
| Grassi saturi | 0.6 g |
| Fibre | 21.2 g |
| Sodio | < 0.1 g |
| sale | - |