Pistacchio intero biologico sbucciato

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Pro e contro
  • plus-circle Ricco di grassi e proteine, contiene minerali importanti e vitamina B1.
  • plus-circle Versatile nell'utilizzo, adatto sia come snack che ingrediente in ricette come gelati e baklava.
  • plus-circle Coltivato biologicamente e lavorato con cura per garantire la migliore qualità.
Details

Cosa sono i Pistacchi?

Il pistacchio (Pistacia vera) è un piccolo albero della famiglia Anacardiaceae, imparentato con il nocciolo. I principali centri di produzione di pistacchi si trovano in Turchia, Iran e negli Stati Uniti. In italiano è conosciuto anche come "pistacchio". La pianta è talvolta chiamata "vero pistacchio" per distinguerla da altre specie (selvatiche) dello stesso genere. Il pistacchio è originario dell'Asia ma viene coltivato molto in Europa per i semi commestibili verdi, utilizzati anche ad esempio nella produzione di gelato.

Proprietà Salutari dei Pistacchi e Utilizzi

Le noci di pistacchio sono composte per quasi la metà da grassi e per il 20% da proteine, contengono inoltre fosforo e i minerali magnesio, ferro, zinco e calcio. La vitamina B1 è presente in abbondanza.

Processo di Lavorazione dei Pistacchi

I nostri pistacchi biologici vengono forniti senza gusci. Dopo il raccolto, i gusci vengono rimossi. I gusci vuoti e non spaccati vengono separati da quelli spaccati. Le noci di pistacchio con gusci spaccati vengono selezionate per colore, difetti e pezzi indesiderati, infine vengono sgusciate.

Come si Utilizzano i Pistacchi?

Come già accennato, i pistacchi vengono consumati principalmente al naturale, tostati e salati. Vengono anche utilizzati in varie ricette, tra cui gelati, burro di pistacchio, pasta di pistacchio, baklava e mortadella.

Maggiori Informazioni
Previsto il ritorno in zona: 20 feb 2025
Numero dell'Articolo 80105-conf
Specifiche del Prodotto Specsheet
Forma del Prodotto Molto
Ingredienti Pistacchio
Vitamine e minerali Ferro, Magnesio, Vitamina B1, Zinco
Caratteristiche Speciali BIO, Lacto-vegetariano, Vegetariano, Vegano
Paese di coltivazione Spagna
Marchio Marchio Privato
HS-Code 08025200
Marca privata?
Uso consigliato Aggiungere a piacere
Energia (kcal/kJ) 592 kcal / 2452 KJ
Proteine 23.8 g
Carboidrati 10.8 g (sugars: 5.7 g)
Grasa 48.3 g (saturated: 5.6 g)
Fibre 9.5 g
sale 0.02 g (sodium 1 mg)
Recensioni
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5
Molto buono
Pistacchi super gustosi. Una manciata al giorno da non perdere. Comprateli appositamente qui perché sono biologici. Non mi piace il cibo spruzzato.
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5
Pistacchio sbucciato
Il prezzo e la consegna di questo prodotto sono molto buoni. Personalmente, mi piace anche il pistacchio biologico già completamente sgusciato.
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