Granuli di sale marino mediterraneo 1.6-4 mm
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- Naturale e privo di sostanze chimiche e additivi
- Sapore più delicato rispetto al sale da tavola comune
- Adatto per vari piatti e come sale da bagno
Origine e produzione
Questo sale da tavola naturale viene prodotto sulle coste del Mar Mediterraneo. Le saline si trovano in grandi parchi naturali o riserve naturali, lontane dall'industria e dalle grandi città. L'acqua di mare viene convogliata attraverso canali secolari verso le saline.
Il vento e il sole aumentano gradualmente la concentrazione di sale. Il sale inizia a cristallizzare e si deposita sul fondo delle saline. Successivamente il sale viene raccolto con attrezzi speciali. Dopo la produzione, il sale viene essiccato e setacciato in diverse granulometrie.
Il sale marino mediterraneo è un prodotto naturale puro, privo di sostanze chimiche e additivi. Oggi, l'estrazione del sale avviene ancora secondo le antiche tradizioni nelle saline mediterranee. Le aree di produzione sono rifugi per animali e costituiscono un habitat importante per molte specie di uccelli e piante in via di estinzione. Qui, la commercializzazione dell'estrazione di sali marini contribuisce proprio alla conservazione di un paesaggio costiero unico.
Sapore e utilizzo
Il sale ha un aroma caratteristico e un sapore molto più delicato rispetto al normale sale da tavola. Il sale marino mediterraneo è un'ottima alternativa al sale da tavola tradizionale ed è adatto per l'uso su diversi piatti. Può essere utilizzato anche come sale da bagno.
Caratteristiche specifiche del sale marino mediterraneo:
- < 97% NaCl
- 0,3% Ca
- 0,2% SO4
- 0,04% Mg
| Numero dell'Articolo | 30139-conf |
|---|---|
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Granulato |
| Ingredienti | Sale marino |
| Caratteristiche Speciali | Convenzionale, 100% Naturale |
| Paese di coltivazione | Italia |
| Marchio | Marchio Privato |
| HS-Code | 25010091 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso consigliato | Aggiungere a piacere |
| Energia (kcal/kJ) | - |
| Proteine | - |
| Carboidrati | - |
| Grasa | - |
| Grassi saturi | - |
| Fibre | - |
| Sodio | 39 g |
| sale | - |