Granuli di peperoncino 0-3 mm medio 25.000 SHU germinabile Biologico
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Extra accessories
- Dona ai piatti una sferzata piccante con una media intensità di 25.000 SHU.
- Mantiene il perfetto equilibrio di sapore aggiungendo il granulato solo alla fine del processo di cottura.
- Realizzato con peperoncini accuratamente selezionati dal Sud e Centro America.
Granulato di Peperoncino
Il granulato di peperoncino viene prodotto con cura da peperoncini selezionati originari del Sud e Centro America. La sostanza capsaicina determina il grado di piccantezza dei peperoncini; maggiore è la presenza di capsaicina, più piccante sarà il granulato. La piccantezza del nostro granulato di peperoncino è misurata in SHU (Scoville Heat Units), con un valore di 25.000, indicando un prodotto mediamente piccante.
Utilizzo del Granulato di Peperoncino
Il carattere piccante dei peperoncini si esalta maggiormente con la cottura, ma in questo modo si rischia di perdere i sapori più delicati. Per questo consigliamo di aggiungere il granulato di peperoncino solo alla fine del processo di cottura, per mantenere un equilibrio ottimale dei sapori.
| Numero dell'Articolo | 80028-conf |
|---|---|
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Granulato |
| Uso consigliato | Aggiungere a piacere |
| Ingredienti | Peperoncino |
| Caratteristiche Speciali | BIO, Kiemarm |
| Paese di coltivazione | China |
| Marchio | Private Label |
| HS-Code | 09042200 |
| Marca privata? | Sì |
| Energia (kcal/kJ) | 329 kcal / 1378 kJ |
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati | 32 g |
| Grasa | 17 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Fibre | 25 g |
| Sodio | 30 mg |
| sale | 0 g |