Granuli di cavolo bianco 3 mm Biologico
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- Ricco di vitamina C per un'alimentazione sana
- Contiene tiocianato con azione antibiotica
- Versatile nell'uso per diversi piatti e applicazioni
Origine del Cavolo Bianco
Il Cavolo Bianco (Brassica alba) è una varietà coltivata del cavolo. Questa forma viene coltivata per la produzione di crauti e per il mercato fresco. Inoltre, il cavolo bianco è una delle più antiche varietà di cavolo. La coltivazione tradizionalmente avviene principalmente in West-Friesland e in Olanda Settentrionale, poiché lì non si manifesta l'attacco di cancro delle crucifere.
Produzione di Granulato di Cavolo Bianco
Dopo la raccolta del cavolo bianco, le sue buone proprietà vengono concentrate e viene trasformato in granulato di cavolo bianco.
Caratteristiche del Granulato di Cavolo Bianco
Il Cavolo Bianco è ricco di vitamina C e contiene anche tiocianato, che ha un'azione antibiotica. A differenza di molte altre verdure, il cavolo bianco non contiene nitrati. Il Granulato di Cavolo Bianco ha un colore beige o bianco e ha un sapore neutro, il che consente di variare all'infinito le preparazioni.
| Numero dell'Articolo | 57780-conf |
|---|---|
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Granulato |
| Ingredienti | Cavolo bianco |
| Vitamine e minerali | Vitamina C |
| Caratteristiche Speciali | BIO, Kosher, Vegetarisch, Vegan |
| Paese di coltivazione | Germania |
| Marchio | Marchio Privato |
| HS-Code | 07129090 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso consigliato | Aggiungere a piacere |
| Energia (kcal/kJ) | 296 kcal / 1239 kJ |
| Proteine | 29 g |
| Carboidrati | 16 g (sugar 16 g) |
| Grasa | 6 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Fibre | 29 g |
| Sodio | 0 mg |
| sale | 1 g |