Granulato di Aglio 0.5-1 mm Biologico

Un'erba Storica: Aglio

Aglio (Allium sativum) è una pianta versatile della famiglia dei narcisi, strettamente imparentata con la cipolla, il porro e la erba cipollina. L'uso dell'aglio è documentato storicamente sin dal 1500 a.C. in Egitto, sottolineando il profondo significato culturale e storico.

Proprietà Nutrizionali dell'Aglio

L'aglio è una fonte di vitamina B6 e C e contiene importanti minerali come manganese e fosforo. Il nostro granulato di aglio biologico, proveniente dalla Cina, è prodotto secondo gli standard dell'agricoltura biologica, senza l'uso di organismi geneticamente modificati (OGM). Questo prodotto è adatto sia per diete vegetariane che vegane.

Applicazioni dell'Aglio in Cucina

L'aglio è popolare nelle cucine mediterranee e dell'Europa centrale, apprezzato per il suo sapore unico. Il granulato, con una dimensione di 0,5-1mm, è ideale per una distribuzione uniforme del sapore dell'aglio nei piatti. Il prodotto ha un colore beige-marrone chiaro e un tipico odore intenso di aglio. I granuli sono ideali per la cottura lenta, dove rilasciano efficacemente il loro sapore. È importante conservare il granulato in un luogo asciutto per mantenere la qualità, poiché è igroscopico e tende ad attrarre l'umidità.