Cacao Pasta Raw Biologisch 30 kg Plaat
Vendita all'ingrosso e etichetta privata diCacao Pasta Cruda Biologica 30 kg. Vuoi acquistare all'ingrosso o come consumatore? Ordina ora!
- La Pasta di Cacao Raw è fatta con fave di cacao crude, raccolte e selezionate a mano per garantire la migliore qualità.
- I fagioli di cacao sono fermentati e asciugati in un modo speciale per preservare i valori nutrizionali.
- La nostra Pasta di Cacao Raw è disponibile in blocchi comodi, ideali per la produzione di cioccolato o per uso industriale.
Storia e Origine del Cacao
Il cacao è stato raccolto dagli Olmechi in Messico sin dal 1000 a.C. e utilizzato in bevande fortificanti. Successivamente, i Maya e gli Aztechi adottarono questa pratica, rendendo il cacao una parte importante dei rituali cerimoniali e come forma di valuta. Nel XVI secolo, gli spagnoli portarono il cacao in Europa, dove divenne una bevanda popolare nel XVII secolo.
La nostra pasta di cacao cruda proviene dalla regione di Ucayali in Perù. Il cacao viene raccolto da piccoli agricoltori con cui collaboriamo nella giungla peruviana. Un team di produzione sostenibile fornisce assistenza tecnica gratuita e supporto logistico per migliorare la qualità e la resa e per trasportare il prodotto al nostro impianto.
Pasta di Cacao
I semi di cacao vengono fermentati, essiccati al sole, sgusciati e triturati in granella di cacao, pasta di cacao, burro di cacao o polvere di cacao. I nostri blocchi di pasta di cacao vengono utilizzati per fare il cioccolato e sono disponibili in una lastra da 30 kg, ideale per essere spezzata in piccoli pezzi per ulteriori lavorazioni o per la vendita al dettaglio.
| Numero dell'Articolo | 400245 |
|---|---|
| Specifiche del Prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Blocco |
| Colore | Marrone |
| Ingredienti | Seme di cacao |
| Paese di coltivazione | Peru |
| Paese di produzione | Perù |
| Marchio | Private Label |
| EAN | 8720195979418 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso consigliato | 5-10g al giorno. Consultare il proprio medico prima di utilizzare prodotti ad alta concentrazione di nutrienti. |
| Energia (kcal/kJ) | 633 kcal / 2617 kJ |
| Proteine | 14 g |
| Carboidrati | 16,7 g |
| Grasa | 53,3 g (saturated: 32,5 g) |
| Fibre | 11,9 g |
| sale | 0,1 g |