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Aglio tritato 2-4 mm Biologico

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Pro e contro
  • plus-circle Dona ai piatti un sapore unico: Il Daslook ha un sapore che si colloca tra il delicato erba cipollina e il forte aglio, rendendolo un'aggiunta unica a vari piatti.
  • plus-circle Versatile nell'uso: Le foglie della pianta di Daslook possono essere utilizzate in zuppe, insalate, con verdure e mescolate con la ricotta e formaggio fresco. È adatto anche per la preparazione di pesto, aioli e vinaigrette.
  • plus-circle Non provoca alito cattivo: Curiosità, il Daslook ha il sapore dell'aglio ma non contiene il componente che causa l'alito cattivo.
Details

Cosa è l'aglio orsino?

La pianta cresce nelle zone temperate dell'Europa fino al Caucaso. È estremamente popolare in Germania. Il sapore dell'aglio orsino si colloca tra l'erba cipollina dolce e l'aglio forte. La pianta fiorisce da aprile a giugno, talvolta fino a luglio. Dopo luglio la parte aerea della pianta scompare completamente e rimane solo il bulbo sotterraneo.

I molteplici utilizzi dell'aglio orsino

Le foglie della pianta di aglio orsino possono essere utilizzate in zuppe e insalate, con verdure e con formaggio fresco e ricotta. Con un po' di olio d'oliva l'aglio orsino è anche ottimo per l'utilizzo nel pesto, al posto del basilico. Oppure utilizza l'aglio orsino nell'aioli e nelle vinaigrette.

Godere dell'aglio senza avere cattivo odore?

Curiosità: nonostante l'aglio orsino abbia lo stesso sapore dell'aglio, manca dell'elemento che causa il cattivo odore dell'aglio.

Maggiori Informazioni
Numero dell'Articolo 80006-conf
Specifiche del Prodotto Specsheet
Forma del Prodotto Tagliato
Kleur Groen
Uso consigliato Aggiungere a piacere
Ingredienti Aglio orsino
Caratteristiche Speciali BIO
Paese di coltivazione Bosnië-Herzegovina, Hongarije
Paese di produzione Ungheria
Marchio Private Label
HS-Code 07129090
Marca privata?
Energia (kcal/kJ) 89 kcal / 375 KJ
Proteine 4 g
Carboidrati 12 g (sugars: 12 g)
Grasa 1 g (saturated: 0 g)
Grassi saturi -
Fibre 9 g
Sodio -
sale 0 g (sodium: 79 mg)
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