Aglio tritato 2-4 mm Biologico

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Pro e contro
  • plus-circle Dona ai piatti un sapore unico: Il Daslook ha un sapore che si colloca tra il delicato erba cipollina e il forte aglio, rendendolo un'aggiunta unica a vari piatti.
  • plus-circle Versatile nell'uso: Le foglie della pianta di Daslook possono essere utilizzate in zuppe, insalate, con verdure e mescolate con la ricotta e formaggio fresco. È adatto anche per la preparazione di pesto, aioli e vinaigrette.
  • plus-circle Non provoca alito cattivo: Curiosità, il Daslook ha il sapore dell'aglio ma non contiene il componente che causa l'alito cattivo.
Details

Cosa è l'aglio orsino?

La pianta cresce nelle zone temperate dell'Europa fino al Caucaso. È estremamente popolare in Germania. Il sapore dell'aglio orsino si colloca tra l'erba cipollina dolce e l'aglio forte. La pianta fiorisce da aprile a giugno, talvolta fino a luglio. Dopo luglio la parte aerea della pianta scompare completamente e rimane solo il bulbo sotterraneo.

I molteplici utilizzi dell'aglio orsino

Le foglie della pianta di aglio orsino possono essere utilizzate in zuppe e insalate, con verdure e con formaggio fresco e ricotta. Con un po' di olio d'oliva l'aglio orsino è anche ottimo per l'utilizzo nel pesto, al posto del basilico. Oppure utilizza l'aglio orsino nell'aioli e nelle vinaigrette.

Godere dell'aglio senza avere cattivo odore?

Curiosità: nonostante l'aglio orsino abbia lo stesso sapore dell'aglio, manca dell'elemento che causa il cattivo odore dell'aglio.

Maggiori Informazioni
Numero dell'Articolo 80006-conf
Specifiche del Prodotto Specsheet
Forma del Prodotto Affettato
Grado di macinazione Grossolano
Colore Verde
Ingredienti Aglio orsino
Caratteristiche Speciali BIO
Paese di coltivazione Bosnia ed Erzegovina, Ungheria
Paese di produzione Ungheria
Marchio Marchio Privato
HS-Code 07129090
Marca privata?
Uso consigliato Aggiungere a piacere
Energia (kcal/kJ) 89 kcal / 375 KJ
Proteine 4 g
Carboidrati 12 g (sugars: 12 g)
Grasa 1 g (saturated: 0 g)
Grassi saturi -
Fibre 9 g
Sodio -
sale 0 g (sodium: 79 mg)
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